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Leitung

Prof. Dr. Monika Pischetsrieder
Lebensmittelchemikerin
Henriette Schmidt-Burkhardt Lehrstuhl für Lebensmittelchemie
Emil Fischer Center
Schuhstraße 19
D-91052 Erlangen

Raum: 0.005
monika.pischetsrieder@lmchemie.uni-erlangen.de
Tel.: +49-(0)9131-85-24102
Fax: +49-(0)9131-85-22587


Vita

Im Jahr 1967 geboren
1. Staatsexamen Lebensmittelchemie, Universität München (1991)
Wissenschaftliche Mitarbeiterin bei Th. Severin, München (1991-1994)
Postdoc-Aufenthalt, Case Western Reserve University, Cleveland/OH bei V. M. Monnier (1994-1995)
1995 Forschungsstipendium der "Josef-Schormüller-Gedächtnisstiftung"
Wissenschaftliche Mitarbeiterin des Lehrstuhls fuer Lebensmittelchemie, Universität München (1995-1999)
1996 Bayerischer Habilitationsförderpreis
Forschungsaufenthalt, Columbia University, NY (1997-2000)
Professorin der Lebensmittelchemie, Universität Erlangen-Nürnberg (seit 1999)
Vorstand des Henriette Schmidt-Burkhardt Lehrstuhls für Lebensmittelchemie (seit 2004)