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Leitung

Prof. Dr. Monika Pischetsrieder
Lebensmittelchemikerin
Henriette Schmidt-Burkhardt Lehrstuhl für Lebensmittelchemie
Emil Fischer Center
Nikolaus-Fiebiger-Str. 10
D-91058 Erlangen

Raum: 04.056
monika.pischetsrieder@fau.de

Tel.: +49-(0)9131-85-65592


Curriculum Vitae