Leitung
| Prof. Dr. Andrea Büttner Lebensmittelchemikerin Professur für Aromaforschung Emil Fischer Center Henkestraße 9 D-91052 Erlangen andrea.buettner@lmchemie.uni-erlangen.de Tel.: +49-(0)9131-85-22739 Tel.: +49-(0)8161-491715 Fax: +49-(0)8161-491777 Researcher ID (Web of Knowledge): E-2510-2011 |
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| Vita Promotion bei Prof. Peter Schieberle, TU München (1999) Weurmanpreis für Aromaforschung ("Bestes Poster", 1999) Postdoc-Aufenthalt an der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie in Garching und am Institut für Lebensmittelchemie der TU München (1999-2002) Joseph-Schormüller-Stipendium 2001 für ein Forschungspraktikum bei Professor Paolo Pelosi, Universität Pisa DFG-Stipendiatin an der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie in Garching (2002-2004) Firmenich-Preis für Aroma- und Duftstoffforschung (2004) Stipendiatin des Hochschulwissenschaftsprogramms HWPII, TU München (2004-2005) Stipendiatin des HWPII-Programms für Nachwuchswissenschaftler, TU München (2005-2006) Habilitation im Fach Lebensmittelchemie bei Prof. Peter Schieberle, TU München (2006) Leiterin der Arbeitsgruppe "Analytische Sensorik", Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung, Freising (seit 2007) Leiterin der Arbeitsgruppe "Physiologische und psychologische Effekte von Geruchsstoffen auf Menschen" (BMBF), Universität Erlangen-Nürnberg (seit 2007) W2-Professur für Aromaforschung (seit 2012) Kurt-Täufel-Preis des Jungen Wissenschaftlers, Lebensmittelchemische Gesellschaft, Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh, 2010) Young Investigator Award Nominee, Food and Agricultural Division, American Chemical Society (ACS, 2011) |
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